La 66esima edizione della Guida Michelin Italia conferma le Tre Stelle allo chef Niko Romito alla guida del Casadonna Reale a Castel di Sangro (L’Aquila). Oltre questo riconoscimento allo chef abruzzese è stato stato assegnato anche il Premio Speciale Mentore 2021.
Viene confermata una stella Michelin a Villa Majella della famiglia Tinari a Guardiagrele, al ristorante Al Metrò dello chef Nicola Fossaceca a San Salvo, a La Bandiera della famiglia Spadone a Civitella Casanova e il al D.One dello chef Davide Pezzuto a Montepagano di Roseto degli Abruzzi.
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