Si è svolta il 28 e 29 maggio la 39° sagra della Frittata a Montaquila in provincia di Isernia organizzata dall’associazione Montis Aquilis. Oltre gli stand gastronomici e le varie attività collegate, è stata come tradizione preparata una mega frittata usando 1782 uova, più di 9 chili di prosciutto, più di 8 chili di salsiccia, oltre 8 chili di pancetta, 5 chili e mezzo di erbe varie come prezzemolo, aglio ed erbe locali), 18 litri di olio per una frittata che, per la gioia di tutti, ha raggiunto ben 114 chili. Qualcosa di straordinario, complimenti a tutti gli organizzatori.
La foto è di Giovanni Valente
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