Sfogliatella mia… ma quanto ti vojo bbene! Mi piaci!
La Sagra della Sfogliatella a Villalfonsina (Ch), Abruzzo, non è solo questo ricercatissimo dolce che può essere ripieno di nutella (il mio preferito), crema, marmellata, miele e mandorle, ricotta e poi il gusto bocconotto.Durante la sagra, gustosa anche la vera Pasta alla Mugnaia con sugo misto, la pizza fritta con formaggio primosale e ventricina e le immancabili pallotte cace e ove.Foto di Roberto De Ficis
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