Cucina e Cibi d'Italia
L’Abruzzese, la Porchetta e lo sport-preventivo: per non avere sensi di colpa a tavola :)
Prendiamo spunto da un post di Roberto De Ficis per raccontare una delle usanze diffuse...
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Abruzzo. Villalfonsina, Sfogliatella mia… ma quanto ti vojo bbene!
Sfogliatella mia... ma quanto ti vojo bbene! Mi piaci!La Sagra della Sfogliatella a Villalfonsina (Ch),...
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Gusto in Abruzzo. Sai qual è il piatto tipico di Civitella del Tronto? (con ricetta)
Si tratta di una delle lavorazioni di pasta più complesse delle cucina italiana e, anche...
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Abruzzo. Arrosticini, Natura e Mare: serve altro per essere felici?
È un connubio tanto caro agli abruzzesi e i turisti che hanno scelto la regione...
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L’intervista a Chef Soria in gara al Festival Internazionale del Brodetto di Fano con il Brodetto di Pesce alla Vastese
Durante il Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che si terrà a...
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Hai mai assaggiato il Pan dell’Orso, il gusto dolcetto tipico di Scanno?
Come in tutto l’Abruzzo, anche a Scanno, sul cibo non si può restare delusi. Se...
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[Video] Hai mai assaggiato Sagn’ e Fasciul’ (Pasta e fagioli), il tipico primo piatto della cucina abruzzese?
Un primo piatto della cucina tipica abruzzese. Le sagne con i fagioli preparati dalla signora...
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Ricette. Come fare il Tiramisù in modo semplice e gustoso? [ricetta completa]
Il tiramisù è uno dei dolci italiani più famosi e amati in tutto il mondo!...
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Vasto. Zuppa di Pesce (Espressa), piccioni all’arancio e altro. Ecco il menu del Miramare nei ruggenti anni ’60
Ai giorni nostri sarebbe di certo un menu che creerebbe una certa curiosità nel clienti...
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Hai già gustato le Pallotte Cac e ov, il piatto della “cucina povera” tra i più richiesti in Abruzzo?
Cogliamo l'occasione delle foto inviata da Paolo PiCi sul gruppo Viaggiando Abruzzo (gruppo ufficiale) per...
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Sagra del Carciofo Romanesco a Ladispoli 2025, ecco le date
Nei giorni dall'11 al 13 aprile 2025, Ladispoli si prepara ad accogliere la 72ª edizione della Sagra del Carciofo Romanesco,...
“Sagra Falia e Broccoletti”: ecco la data 2025, un viaggio nei sapori della tradizione
La tradizione torna protagonista con la "Sagra Falia e Broccoletti", un evento imperdibile che celebra le eccellenze gastronomiche del territorio...
Polentata natalizia a Fara in Sabina. Mercatini, musica e tanto altro
Con l’arrivo del Natale, Fara in Sabina si veste di magia, trasformandosi in un luogo ideale per immergersi nell’atmosfera delle...
A Castelnuovo di Farfa torna “Andar per Olio e per Cultura” 2024
Una giornata dedicata al mondo dell’olio, ma anche alle bellezze naturali, alla cultura e alla storia del territorio sabino. Il...
3 Ristoranti da provare a Roccaraso tra piste da sci, formaggi e zuppe
Roccaraso, famosa per le sue montagne e le attività all’aria aperta, offre anche un’ottima tradizione culinaria che si riflette nei...
3 Ristoranti da provare in provincia di Catanzaro tra carne, pesce e la famosa ‘nduja
La provincia di Catanzaro, con la sua ricca tradizione culinaria, offre un’ampia selezione di ristoranti che vale la pena visitare....
3 Ristoranti da provare in provincia di Ancona tra carne, pesce e prodotti freschi della tradizione
La provincia di Ancona offre un'ampia varietà di ristoranti che riflettono la ricca tradizione gastronomica marchigiana. Qui, i visitatori possono...
3 Ristoranti da provare in provincia di Benevento tra “candele”, mozzarella di bufala e pomodoro San Marzano
Nella provincia di Benevento, la gastronomia è un vero e proprio viaggio attraverso sapori autentici e tradizioni radicate. I ristoranti...
Castel del Monte, un borgo gioiello nel cuore del monti d’Abruzzo
Il borgo di Castel del Monte si staglia magnificamente contro il cielo, visto da una collina che ne esalta la...
“In primavera verrò in Abruzzo, vorrei conoscere qualche borgo. Consigli?”
Richiesta di Monica Buonasera, in primavera verrò in Abruzzo. Vorrei vedere qualche borgo nell'interno. La costa un pochino la conosco...
Ginestra Sabina: un simbolo che racconta il passato e guarda al futuro
C’è un nuovo bagliore nel cuore della Sabina, un simbolo di rinascita e speranza per il piccolo borgo di Ginestra...
“La vita quotidiana va avanti”, anche con più di un metro di neve dietro la porta di casa
Una scena che racconta la forza e la determinazione di chi vive in montagna. Nel cuore del borgo abruzzese di...
Un Viaggio nel Cuore dell’Abruzzo: L’Esperienza di RaffyeMary Fioretti
RaffyeMary Fioretti ha intrapreso un viaggio che è stato molto più di una semplice esplorazione: un’immersione totale nel cuore dell’Abruzzo,...
Turisti raccontano: “Anello della Valle dell’Orfento… Esperienza da fare! 💚”
Le foto di oggi sono di Eugenia Salvatore che ci dice anche: "Anello Valle dell'Orfento ( Caramanico Terme..Pe) Dal centro...
Castel del Monte, un borgo gioiello nel cuore del monti d’Abruzzo
Il borgo di Castel del Monte si staglia magnificamente contro il cielo, visto da una collina che ne esalta la...
La magia della Befana a Guardiagrele: un arrivo spettacolare dal Campanile della Collegiata
Il 6 gennaio 2025, Guardiagrele ha celebrato l'arrivo della Befana in modo davvero spettacolare. La tradizionale festa dell'Epifania ha preso...
Sogno “felliniano” sul lago di Bolsena: cavalli liberi sulla spiaggia di Capodimonte
Un’atmosfera onirica e poetica si respira in questa splendida immagine di Carlo Pannucci. I cavalli, maestosi e liberi, si muovono...
“Abruzzo: ed è subito favola!”, lo specchio incantato del Lago Sinizzo a San Demetrio ne’ Vestini
Il Lago Sinizzo, immerso nel cuore dell’Abruzzo, si veste di magia in una giornata d’inverno. Le acque, incorniciate dal candore...
Alberobello: Il borgo incantato dove la neve trasforma i trulli in fiabe di candore
Un’immagine che sembra uscita da un sogno invernale. I Trulli di Alberobello, con i loro tetti conici, si trasformano sotto...
San Fele sotto la neve: un borgo da fiaba visto da un antico balcone
Da un antico balcone del centro storico, lo sguardo abbraccia il borgo di San Fele avvolto in un silenzioso manto...