Ricette
Vasto. Chef Soria di ‘Cibo Matto’. Il Brodetto di Pesce alla Vastese nel bicchiere “Martini”: con la cucina molecolare la tradizione incontra l’innovazione
Come potrebbe un cittadino di New York, Rio del Janeiro, Singapore o Sydney gustare il...
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Gusto in Abruzzo. Ecco la Ricetta Originale delle Ferratelle abruzzesi per farle a casa
Ci piace iniziare questo articolo con una curiosità che riguarda la cottura finale delle ferratelle....
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Gusto. Come fare la Carbonara seguendo la ricetta originale romana
Prima di tutto, perché si chiamano spaghetti "alla carbonara"? Non si ha certezza sull'origine del...
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I 5 cibi abruzzesi (buoni) ma più difficili da pronunciare!
Riportiamo alcuni passaggi di un simpatico articolo apparso su www.esquire.com a firma di Silvia Galbiati...
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Cannavacciuolo e gli “arrosticini di Napoli”. Ecco la risposta degli abruzzesi
Una sfida all'ultimo arrosticino È successo durante una puntata di MasterChef quando il rinomato e...
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Gusto. Conosci i piatti tipici di Pietracamela (Teramo)?
Di certo, i ravioli di Pietracamela sono forse tra i piatti tipici più originali e conosciuti....
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Abruzzo. Lo Chef Bruno Barbieri ‘scherza’ con gli arrosticini abruzzesi e diventa virale
Una foto che racconta l'incontro ravvicinato di Bruno Barbieri con gli arrosticini Il famoso chef...
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Cucina Abruzzese. Il Brodo di Cozze e Vongole, antica tradizione marinara (con ricetta)
Una canzone diceva “cozze e vongole”. L’Abruzzo costiero vanta una tradizione gastronomica marina di grande...
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Prodotti Tipici. Abruzzo. La famosa e gustosa Mortadella di Campotosto, il cui Nome Popolare è Tabù
Anche in Abruzzo esiste la mortadella. La mortadella di Campotosto, popolarmente denominata coglioni di mulo,...
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Ricette. Orecchiette alle Cime di Rapa, tutto il Sapore della Puglia
Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto italiano tipico della cucina Pugliese,...
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Cresce l’attesa per la Sagra della Cicerchia 2024 a Serra de’ Conti
Immaginate un borgo medievale -uno dei meglio conservati della provincia di Ancona-, che a fine novembre spalanca le porte dei...
Al via la XXIV Festa dell’Olio e del Vino Novello a Vignanello
La XXIV edizione della Festa dell’Olio e del Vino Novello di Vignanello torna con due imperdibili fine settimana all’insegna del...
Abruzzo, a Treglio festa grande per la 25esima edizione di Borgo Rurale
Il borgo di Treglio quest’anno si fa più bello e accogliente per ospitare la venticinquesima edizione della festa del vino novello, castagne...
Buonissima la prima per “Re Fungo e Mr. Tartufo” a Corsico (Milano). L’evento gastronomico prosegue il prossimo weekend
Il primo lungo weekend di "Re Fungo e Mr. Tartufo, che ha compreso anche la speciale festa di Halloween (dal...
3 Ristoranti da provare in provincia di Catanzaro tra carne, pesce e la famosa ‘nduja
La provincia di Catanzaro, con la sua ricca tradizione culinaria, offre un’ampia selezione di ristoranti che vale la pena visitare....
3 Ristoranti da provare in provincia di Ancona tra carne, pesce e prodotti freschi della tradizione
La provincia di Ancona offre un'ampia varietà di ristoranti che riflettono la ricca tradizione gastronomica marchigiana. Qui, i visitatori possono...
3 Ristoranti da provare in provincia di Benevento tra “candele”, mozzarella di bufala e pomodoro San Marzano
Nella provincia di Benevento, la gastronomia è un vero e proprio viaggio attraverso sapori autentici e tradizioni radicate. I ristoranti...
3 Ristoranti da provare in provincia di Novara tra risotti, gorgonzola DOP e piatti della tradizione
Nella provincia di Novara, i ristoranti offrono una cucina ricca di sapori autentici, legata alle tradizioni del Piemonte. Tra i...
La Superluna del Castoro incornicia il borgo di Calascio con i tetti appena imbiancati dalla neve
L’ultima superluna del 2024, la Superluna Piena del Castoro, illumina con la sua luce argentea il suggestivo borgo di Calascio....
Un nuovo murales nel paese di Carrito per omaggiare l’orso Juan, figlio di Amarena
Il murale nella frazione di Carrito, a Ortona dei Marsi, celebra l’orso Juan Carrito, famoso figlio dell’orsa Amarena. Realizzato con...
Una passeggiata “mostruosa” per il borgo antico di Bomarzo
Bomarzo è un borgo affascinante del Lazio, noto per il suo misterioso Parco dei Mostri, creato nel XVI secolo dal...
Guadagnolo, il centro abitato più alto del Lazio
Arroccato su una maestosa roccia calcarea a 1.218 metri di altitudine, Guadagnolo domina il paesaggio circostante come una sentinella del...
Una passeggiata a Teramo ☺️ tra luci della sera e atmosfera romantica
Scoprire Teramo di sera è un'esperienza affascinante che svela il volto più romantico e rilassato di questa città abruzzese. Le...
San Pietro della Ienca, dedicato a Giovanni Paolo II: “La pace assoluta che regna qui”
Il Santuario di San Pietro della Ienca, situato ai piedi del maestoso Gran Sasso, è un luogo di rara bellezza,...
Aielli, paese di Arte e di Stelle (AQ) 2024
Il luogo di oggi, il borgo di Aielli in provincia de L'Aquila, in Abruzzo, è raccontato da Pablos Imp. Di seguito...
Il Monte Amiata, in autunno, regala paesaggi da “Imagine” di John Lennon
Questa immagine del Monte Amiata in Toscana, avvolto da una leggera nebbia autunnale, evoca atmosfere serene e sognanti, simili a...
La Superluna del Castoro incornicia il borgo di Calascio con i tetti appena imbiancati dalla neve
L’ultima superluna del 2024, la Superluna Piena del Castoro, illumina con la sua luce argentea il suggestivo borgo di Calascio....
Cristalli di neve a Passolanciano, Scenari da Favola con la prima Nevicata del 2024
Con l’arrivo della prima nevicata del 2024, Passolanciano (Pretoro) in Abruzzo, si trasforma in uno scenario da fiaba. Gli alberi...
La prima neve del 2024 imbianca Roccaraso: è magia!
La foto immortala il borgo di Roccaraso, incorniciato dalla prima nevicata del 2024. Le case e la chiesa del paese,...
Paesaggi della Maiella: “La neve finalmente” / prima nevicata inverno 2024
La foto cattura la magia della prima neve che avvolge i boschi della Maiella in Abruzzo. I rami degli alberi...