Ricette
Vasto. Chef Soria di ‘Cibo Matto’. Il Brodetto di Pesce alla Vastese nel bicchiere “Martini”: con la cucina molecolare la tradizione incontra l’innovazione
Come potrebbe un cittadino di New York, Rio del Janeiro, Singapore o Sydney gustare il...
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Gusto in Abruzzo. Ecco la Ricetta Originale delle Ferratelle abruzzesi per farle a casa
Ci piace iniziare questo articolo con una curiosità che riguarda la cottura finale delle ferratelle....
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Gusto. Come fare la Carbonara seguendo la ricetta originale romana
Prima di tutto, perché si chiamano spaghetti "alla carbonara"? Non si ha certezza sull'origine del...
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I 5 cibi abruzzesi (buoni) ma più difficili da pronunciare!
Riportiamo alcuni passaggi di un simpatico articolo apparso su www.esquire.com a firma di Silvia Galbiati...
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Cannavacciuolo e gli “arrosticini di Napoli”. Ecco la risposta degli abruzzesi
Una sfida all'ultimo arrosticino È successo durante una puntata di MasterChef quando il rinomato e...
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Gusto. Conosci i piatti tipici di Pietracamela (Teramo)?
Di certo, i ravioli di Pietracamela sono forse tra i piatti tipici più originali e conosciuti....
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Abruzzo. Lo Chef Bruno Barbieri ‘scherza’ con gli arrosticini abruzzesi e diventa virale
Una foto che racconta l'incontro ravvicinato di Bruno Barbieri con gli arrosticini Il famoso chef...
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Cucina Abruzzese. Il Brodo di Cozze e Vongole, antica tradizione marinara (con ricetta)
Una canzone diceva “cozze e vongole”. L’Abruzzo costiero vanta una tradizione gastronomica marina di grande...
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Prodotti Tipici. Abruzzo. La famosa e gustosa Mortadella di Campotosto, il cui Nome Popolare è Tabù
Anche in Abruzzo esiste la mortadella. La mortadella di Campotosto, popolarmente denominata coglioni di mulo,...
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Ricette. Orecchiette alle Cime di Rapa, tutto il Sapore della Puglia
Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto italiano tipico della cucina Pugliese,...
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Polentata natalizia a Fara in Sabina. Mercatini, musica e tanto altro
Con l’arrivo del Natale, Fara in Sabina si veste di magia, trasformandosi in un luogo ideale per immergersi nell’atmosfera delle...
A Castelnuovo di Farfa torna “Andar per Olio e per Cultura” 2024
Una giornata dedicata al mondo dell’olio, ma anche alle bellezze naturali, alla cultura e alla storia del territorio sabino. Il...
Sagra del Carciofo a Ladispoli, già note le date del 2025, eccole!
Ladispoli si prepara ad accogliere la 72ª edizione della Sagra del Carciofo Romanesco, evento simbolo della tradizione agricola e culturale...
Eurochocolate verso l’ultimo goloso fine settimana. Il ricco programma del weekend
Tanto buon cioccolato e coinvolgenti attività a tema si preparano ad accogliere i fedelissimi chocolover per l’ultimo fine settimana di evento, con...
3 Ristoranti da provare a Roccaraso tra piste da sci, formaggi e zuppe
Roccaraso, famosa per le sue montagne e le attività all’aria aperta, offre anche un’ottima tradizione culinaria che si riflette nei...
3 Ristoranti da provare in provincia di Catanzaro tra carne, pesce e la famosa ‘nduja
La provincia di Catanzaro, con la sua ricca tradizione culinaria, offre un’ampia selezione di ristoranti che vale la pena visitare....
3 Ristoranti da provare in provincia di Ancona tra carne, pesce e prodotti freschi della tradizione
La provincia di Ancona offre un'ampia varietà di ristoranti che riflettono la ricca tradizione gastronomica marchigiana. Qui, i visitatori possono...
3 Ristoranti da provare in provincia di Benevento tra “candele”, mozzarella di bufala e pomodoro San Marzano
Nella provincia di Benevento, la gastronomia è un vero e proprio viaggio attraverso sapori autentici e tradizioni radicate. I ristoranti...
La Superluna del Castoro incornicia il borgo di Calascio con i tetti appena imbiancati dalla neve
L’ultima superluna del 2024, la Superluna Piena del Castoro, illumina con la sua luce argentea il suggestivo borgo di Calascio....
Un nuovo murales nel paese di Carrito per omaggiare l’orso Juan, figlio di Amarena
Il murale nella frazione di Carrito, a Ortona dei Marsi, celebra l’orso Juan Carrito, famoso figlio dell’orsa Amarena. Realizzato con...
Una passeggiata “mostruosa” per il borgo antico di Bomarzo
Bomarzo è un borgo affascinante del Lazio, noto per il suo misterioso Parco dei Mostri, creato nel XVI secolo dal...
Guadagnolo, il centro abitato più alto del Lazio
Arroccato su una maestosa roccia calcarea a 1.218 metri di altitudine, Guadagnolo domina il paesaggio circostante come una sentinella del...
“Il mare d’inverno”, spiaggia deserta e profumo di mare a Latina
Questa splendida immagine, scattata da Luca Sbicego, cattura la magia della spiaggia di Latina in una giornata serena. La spiaggia...
Neve abbondante sugli impianti sciistici di Passolanciano
La galleria di immagini ci mostra gli impianti sciistici di Passolanciano immersi in un paesaggio invernale da cartolina. Un abbondante...
“Una serata al Castello di Roccascalegna con un’atmosfera natalizia”
Il luogo di oggi, il Castello di Roccascalegna in provincia di Chieti, in Abruzzo, è raccontato da Adolfo Jepson Silverii che ci...
“Girovagando per Campli, uno dei Borghi più belli d’Italia!”
Campli, un gioiello incastonato tra le colline teramane, si svela nelle immagini del nostro lettore Adolfo Jepson Silverii, che ci...
Castel del Monte: “pecore e pastore abruzzese”, un dipinto tra storia e tradizione
Questa affascinante immagine, catturata dalla nostra lettrice Marydig Basile, ritrae un dipinto murale che celebra la tradizione della transumanza nel...
Luna piena illumina il borgo di Civitella del Tronto: è magia!
Questa splendida immagine, catturata dal nostro lettore Jonathan Impullitti, ritrae l’antico borgo di Civitella del Tronto, in Abruzzo, avvolto in...
“A few pictures from this week so far 😊 a Sulmona”
Queste splendide immagini catturate dal nostro lettore John-Cristina Inglese ci trasportano nella suggestiva atmosfera di Sulmona, una città che incanta...
Il “silenzio del gelo” nel tramonto innevato a Campo Imperatore (AQ), la maestosità del panorama
La foto cattura l'essenza del "silenzio del gelo" a Campo Imperatore, in Abruzzo, durante un tramonto invernale. Il paesaggio innevato...