La Sagra della Pecora celebra il suo 13° anniversario e, dopo il successo dell’edizione precedente con 7000 partecipanti, torna a Civita Castellana per due fine settimana estivi.
Il 12-13-14 e 19-20-21 luglio 2024, l’Associazione omonima offre una serie di piatti degustazione a base di pecora, uno dei prodotti più prelibati del territorio. I menu includono polpette, costolette fritte e opzioni senza glutine.
Menu e programma delle serate
Con prezzi popolari e menu alla carta (fisso solo per il senza glutine), è possibile gustare un menu completo a € 18,00. Ogni sera, musica dal vivo con gruppi come Bop Frog, 1000 note DJ Misael, Ukus in Fabula, Stramavoglia, e Gianni Drudi, che chiuderà la sagra con il suo inno.
Menu della Sagra della Pecora
MENU ALLA CARTA:
- Gnocchi al castrato
- Gnocchi all’amatriciana
- Ravioli di pecora
- Pecora alla brace
- Pecora alla callara
- Polpette di pecora
- Costolette fritte
- Arrosticini
- Salsicce di maiale
- Cicoria ripassata
- Patatine fritte
- Torta ricotta e pistacchio
- Tiramisù
- Cocomero
MENU GLUTEN FREE (fisso, attivo tutti i giorni, € 20,00):
- Gnocchi al castrato
- Spezzatino di pecora in salmì
- Cicoria ripassata
- Tortino di ricotta e pere
Dove si svolge e informazioni
La Sagra della Pecora si svolge a Viale Fiume Treja, nel parco vicino al mercato settimanale di Civita, con apertura delle cucine alle 19.30. Si consiglia di arrivare presto, soprattutto il sabato sera. Infoline: +39 366 2356728 – scaren_78@yahoo.it.
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