Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Tralcetto 2015
: Rosso rubino intenso con chiari riflessi violacei, al naso esprime belle note di frutta matura che richiamano immediatamente il varietale. In bocca è pieno, piacevole tanto per struttura quanto per beva, caratterizzato da una trama tannica ben integrata all’assaggio. Chiude con un finale pulito, di media persistenza.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, il Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Tralcetto 2015 di Zaccagnini è Montepulciano ideale per accompagnare ricchi piatti a base di carne. Ottimo con una tagliata al rosmarino.
CANTINA
Da un’attività a conduzione familiare nata sul finire degli anni ’70 – nel 1978 per l’esattezza – la cantina di Marcello Zaccagnini è cresciuta rapidamente e costantemente, con l’obiettivo… vai alla scheda della cantina
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC “TRALCETTO” 2015 – ZACCAGNINI: PERCHÉ CI PIACE
Anche nella versione considerata più semplice il Montepulciano d’Abruzzo di Zaccagnini mantiene tutta l’integrità che contraddistingue questo straordinario vitigno. Il Montepulciano d’Abruzzo DOC “Tralcetto” di Zaccagnini è un vino che spicca per beva e per profondità, mai scontato nell’esprimere tutte le sue naturali caratteristiche. Dopo la fermentazione sulle bucce in acciaio a temperatura controllata, è Montepulciano che viene lasciato maturare per circa 6 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia prima un veloce affinamento in bottiglia.
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