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La Torta del Lupo è un dolce dedicato al borgo di Pretoro e alla sua origine medioevale situato alle piedi della montagna della Majella.
La Torta del Lupo di Pretoro è un dolce tipico fatto con cioccolato nero, vino montepulciano rosso assieme a Rum. La farcitura è con cioccolato al gusto gianduia. Spesso la Torta del Lupo è degna conclusione di un pranzo domenicale o di un giorno di festa accompagnato da un liquore passito, ma può essere gustato anche come merenda.
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