Preparati a un’esperienza gastronomica senza precedenti perché il 43° Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato sta per svelare i suoi segreti culinari a Città di Castello. Questo evento eccezionale si terrà nei giorni del 3, 4 e 5 Novembre 2023 e unirà la tradizione e la passione per il cibo in un connubio di sapori e profumi che vi lasceranno senza fiato.
Alla scoperta del tesoro sotterraneo
La mostra sarà una vetrina per le più prestigiose aziende del mondo del tartufo, pronte a svelare le preziose caratteristiche del Tartufo Bianco Pregiato. Sarà un’occasione unica per scoprire le sfumature, i profumi e il sapore inconfondibile di questo gioiello della gastronomia umbra.
Gli esperti tartufai saranno a vostra disposizione per illustrarvi le peculiarità di questa prelibatezza, i metodi di raccolta e le storie centenarie legate a questo tesoro sotterraneo. Sarà un viaggio nella cultura e nella tradizione della regione, un’opportunità per apprezzare appieno l’eredità culinaria dell’Umbria.
Laboratori del gusto e workshop
I Laboratori del Gusto saranno il cuore pulsante della mostra, offrendo numerose analisi sensoriali del tartufo e workshop interattivi. Qui potrete vivere una vera e propria celebrazione dell’amore per il tartufo, con ogni ingrediente che diventa un tassello di una storia ricca di emozioni. Scoprirete i segreti della selezione, dell’abbinamento e della preparazione di piatti indimenticabili.
Chef d’autore e creazioni straordinarie
Se siete appassionati di alta cucina, non potete perdervi i Cooking Show, dove chef d’autore saranno all’opera per creare piatti straordinari che sfideranno l’ordinario. Questi maestri culinari racconteranno storie di tradizione ed innovazione, di ispirazioni e segreti di famiglia, catturando il palato e la mente degli spettatori. Sarà un’esperienza culinaria indimenticabile, un viaggio nei segreti della cucina di alto livello.
Corsi di cucina per scoprire segreti e consigli
E se desiderate mettere le mani in pasta, i Corsi di Cucina saranno l’opportunità perfetta. Qui potrete cimentarvi in preparazioni culinarie sotto la guida esperta degli chef stessi. Scoprirete i segreti e i trucchi del mestiere, imparerete a creare piatti deliziosi e avrete l’occasione di portare a casa competenze culinarie che dureranno tutta la vita.
Il tartufo bianco a Città di Castello, un’esperienza per tutti
Il Salone del Tartufo Bianco Pregiato è un’esperienza aperta a tutti, dagli amanti del cibo agli appassionati di cucina, dagli esperti tartufai ai curiosi. È un’occasione per scoprire il lato più autentico e delizioso dell’Umbria, una regione famosa per la sua cucina raffinata e il suo amore per i sapori genuini.
Percorrete i vicoli di Città di Castello, lasciatevi avvolgere dai profumi inebrianti del tartufo bianco e immergetevi in un mondo di sapori straordinari. Il 43° Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato è pronto ad accogliervi e a condurvi in un viaggio gastronomico indimenticabile. Non perdete questa occasione per esplorare il cuore della cucina umbra e scoprire i segreti dei maestri chef. Sarà un’esperienza che delizierà tutti i vostri sensi e che porterete con voi per sempre.
Per maggiori informazioni:
Sito web: www.biancopregiato.it
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