Sono 28 i ristoranti in Lazio che hanno guadagnato nel 2022 una o più Stelle Michelin grazie alla loro cucina contraddistinta dalla sperimentazione dei sapori e dall’innovazione, oltre che dalla qualità.
Ecco la lista di tutti i ristoranti stellati in Lazio per il 2022.
Tre stelle
- Roma / San Pietro-Città del Vaticano (RM) – La Pergola
Due Stelle
- Rivodutri (RI) – La Trota
- Roma / Centro storico (RM) – Il Pagliaccio
Una stella
- Acquapendente / Trevinano (VT) – La Parolina
- Acuto (FR) – Colline Ciociare
- Fiumicino (RM) – Pascucci al Porticciolo
- Fiumicino (RM) – Il Tino
- Genazzano (RM) – Aminta Resort
- Labico (RM) – Antonello Colonna Labico
- Pontinia (LT) – Mater1apr1ma (Nuova stella)
- Isola di Ponza / Ponza (LT) – Acqua Pazza
- Roma / Centro storico (RM) – Acquolina
- Roma / Centro storico (RM) – Il Convivio Troiani
- Roma / Centro storico (RM) – Idylio by Apreda
- Roma / Centro storico (RM) – Imàgo
- Roma / Centro storico (RM) – Per Me Giulio Terrinoni
- Roma / Centro storico (RM) – Pipero Roma
- Roma / Parioli (RM) – All’Oro
- Roma / Roma antica (RM) – Aroma
- Roma / Roma antica (RM) – Marco Martini Restaurant
- Roma / San Pietro-Città del Vaticano (RM) – Enoteca La Torre
- Roma / Stazione Termini (RM) – Moma
- Roma / Stazione Termini (RM) – La Terrazza
- Roma / Trastevere-Testaccio (RM) – Glass Hostaria
- Roma / Trastevere-Testaccio (RM) – Zia
- Terracina (LT) – Essenza
- Viterbo (VT) – Danilo Ciavattini
- Vitorchiano (VT) – Casa Iozzìa
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