Tag: dolci tipici

Speriamo che questo articolo non scateni una simpatica "chiamata alle armi" tra i due paesi d'Abruzzo. Sappiamo che ogni paese è fiero dei propri prodotti tipici e guai a chi ...

Come in tutto l’Abruzzo, anche a Scanno, sul cibo non si può restare delusi. Se dedicherai una visita a questo meraviglioso borgo, non potrai assolutamente perdere di gustare il Pan ...

Sai quando pensi sia una giornata come tante e, invece, ti accade qualcosa che non ti aspetti? Ecco, il motivo era un semplice invito per un caffè, il risultato è ...

La loro forma, fragranza e gusto sono famosi in tutto il mondo. Le ferratelle o neole o cancellate sono dolci perfetti per la colazione e per la merenda. La vera ...

Sono dolci semplicissimi, ma forse è proprio la leggenda che si nasconde e per le diverse teorie sul loro nome che le rendono così uniche. Le Sise delle Monache (o ...

Conosci la Totera, il dolce tipico della tradizione casolana? Ha una forma a cono e si serve a testa in su. Dalla festa di Santa Reparata fino a tutto gennaio ...

Una specialità della provincia di Chieti, in cui prevale il sapore rustico della farina di farro e delle mandorle abbrustolite e l’aroma della grappa. Solitamente si mangiano a fine pasto, ...

Ci piace iniziare questo articolo con una curiosità che riguarda la cottura finale delle ferratelle. Seguendo quella che è la tradizione profonda abruzzese, si dice che i tempi per cuocere ...

I fiadoni sono conosciuti come uno dei prodotti da forno piu ricercati d'Abruzzo. Spesso sono confezionati come grossi ravioli e vengono preparati specialmente durante le festività pasquali. L'impasto è semplice: farina, uova, olio ...