Prodotti Tipici. La Ventricina, il Salume Principe delle Tavole d’Abruzzo e del Mondo [con Video]
La ventricina è un salume tipico del territorio al confine tra Abruzzo e Molise, un'area che comprende circa 30 comuni, facenti parte della comunità montana medio-alto-vastese. l'ingrediente principale è costituito ...
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